Vyzkoušený recept na dokonalou kombinaci nastrouhané červené řepy s křenem. Delikátní doplněk například k pečenému masu, nebo bramborám.
40 minut, 4 porce
Ingredience
- 400 g červené řepy
- 4 lžíce nastrouhaného křenu
- šťáva z 1/2 citronu
- sůl
Postup
Červenou řepu opláchneme a uvaříme ji neoloupanou do měkka, což zabere zhruba 30 minut.
Uvařenou a vychladlou červenou řepu oloupeme a nastrouháme ji na hrubém struhadle.
Očištěný a opláchnutý křen nastrouháme na jemném struhadle a smícháme s červenou řepou.
Na závěr dochutíme šťávou z citronu a solí.