vyzkoušený recept na výborný fazolový salát z červených fazolí (můžeme použít i bílé). S tímto salátem určitě uspějete – je výborný a snadný.
70 minut, 4 porce
Ingredience
- 250 g červených fazolí
- 1 lžíce tymiánu
- 1 kelímek zakysané smetany (200 ml)
- sůl
- pepř
Postup
Fazole dáme do vody, přisypeme tymián a necháme je přes noc namočené.
Fazole dáme s touto vodou vařit zhruba necelou hodinu doměkka. Po uvaření fazole scedíme a propláchneme vodou, abychom je zbavili tymiánu.
Fazole následně smícháme se smetanou, osolíme, opepříme a promícháme.
Toto je základní fazolový salát, který podle chuti můžeme jakkoliv vylepšit, například čerstvým koprem.