Vyzkoušený recept na ořechovou náplň, kterou skvěle využijeme například do lineckých košíčků, rohlíčků, závinu, nebo koláčů.
20 minut, pro cca 60 rohlíčků / 40 šátečků
Ingredience
- 100 ml mléka
- 100 g cukru moučka
- 200 g mletých vlašských ořechů
- 2 lžíce rumu
Postup
V kastrolku zahřejeme mléko, rozpustíme v něm cukr, přidáme mleté vlašské ořechy, rum, vše promícháme a prohřejeme. Ořechovou náplň nemusíme vařit.
Hotovou ořechovou náplň je vhodné nechat alespoň hodinu odležet.
Ořechová náplň by měla být tak hustá, aby z ní bylo možné udělat váleček. Podle potřeby můžeme dohustit ještě trochou mletých vlašských ořechů.