Vyzkoušený a velice snadný recept, jak si z mandlí natural udělat doma slané mandle pražené v troubě. Je to návykové mlsání.
15 minut
Ingredience
- loupaná jádra mandlí
- olej
- sůl
Postup
Loupaná jádra mandlí protřeme s olejem dlaněmi (je to nejlepší způsob), dáme je na menší plech, posolíme a dáme pražit do předem vyhřáté trouby na 160 °C. Pražíme je dozlatova a po chvilkách je promícháváme.
Pražené mandle vytáhneme z trouby a nasypeme je rovnoměrně na papírový ubrousek nebo papírovou utěrku tak, aby nebyly příliš u sebe.