Vyzkoušený recept na základní tvarohovou pomazánku, kterou můžete volitelně udělat s pažitkou, česnekem, nebo vejcem.
15 minut, 2 porce
Ingredience
- 1 vanička plnotučného tvarohu (250 g)
- 2 špetky jedlé sody
- 1 plátek másla
- sůl
- volitelně pažitka, česnek, vejce
Postup
Přebytečnou vodu z tvarohu odlijeme, promícháme jej se sodou a následně necháme 20 minut odležet.
V kastrolku rozpustíme máslo, přidáme špetku soli a nalijeme k tvarohu, se kterým ušleháme dohladka.
Toto je základní tvarohová pomazánka, kterou můžete použít pro mnoho dalších variant – například s pažitkou, česnekem, vejcem, bylinkami a tak dále.